Und Pilze oben drauf

Frau Mutter Ev ist in unserer Familie die unbestrittene Pilzglückkönigin. Dieses Jahr habe ich sie genau ein einziges Mal im Urlaub toppen können: Als ich im Urlaub innerhalb kürzester Zeit zwei Mal einen Pfifferlingskreis entdeckte. Ja, das hat sie schon irgendwie angeschnarcht ;).

Vorgestern kam sie mit einem Korb voller wunderbar samthütiger und unbewurnter Rotfußröhrlinge aus dem Wald nach Hause kam.

 

Lecker - ganz einfach mit feinen Zwiebelwürfelchen angebraten, vorsichtig gewürzt, bischen Bratkartoffel dazu - ein kulinarisches Gedicht.

 

Was für ein Glück, solch eine Glückspilzin im Haus zu haben!

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